"Терраса": God Morgon Kitchen Talks (21.02)

"Воздвиженский" приглашает ценителей скандинавской эстетики и гастрономических экспериментов на завтрак "God Morgon" Kitchen Talks! 21 февраля в 11:00 встречаемся в ресторане "Терраса" в Бутик-отель "Воздвиженский".

Вместе приготовим еду, пообщаемся и окунемся в атмосферу nordic warm.

Специальный гость – Катя Карлинг (Katja Karling), дизайнер и специалист в сфере скандинавских интерьеров.

В программе "God Morgon" Kitchen Talks:

1. Мастер-класс по сервировке проведут Катя Карлинг (Katja Karling) совместно с салоном скандинавских предметов дизайна Svartisen.

2. Кулинарный Мастер-класс шеф-повара Антона Тимченко по приготовлению авторского блюда со скандинавскими нотами:
утиная грудка с грушевым тартаром.

3. Завтрак с нордическим настроением из украинских сезонных продуктов. Креативное меню шеф-повара Антона Тимченко:
- хлебный сет: копчёная маковая булочка, бородинский и луковый белый хлеб подаётся с тремя видами масла:
сливочное с вялеными томатами, с чесноком, с зеленью;
- ряженка и домашний йогурт;
- украинский козий сыр;
- джемы из бузины, груши и тыквы;
- яйца пашот с копченым бородинским хлебом, слайсами шовдаря, белыми грибами и медово-горчичным соусом;
- щучья икра с мини-блинчиками, сметаной и укропным маслом;
- тыквенная запеканка.

4. Вдохновляющая сервировка "Дела земные", созданная дизайнером Катя Карлинг (Katja Karling) и декораторами салона Svartisen.
Керамика ручной работы из Дании и Норвегии будет представлена в гармоничном союзе с работами украинских дизайнеров Olga Fradina и Goloob. Декор из природных материалов дополнят предметы, созданные руками талантливых мастеров.
"Мы обращаемся к черно-белой гамме и природным фактурам. Серии предметов с романтичными названиями Nordic Coal и Nordic Sand, скатерти в природных оттенках "Мел" и "Торф", пузырьки воздуха в стекле, необработанный черный сланец, сухоцветы и луковицы весенних цветов – все это символизирует связь человека с природой и нашу благодарность прекрасной и великой Земле, которая у всех у нас одна."

Стоимость: 700 грн за персону.

Внимание! Количество мест ограничено.
Регистрация по ссылке:
 

Огранизаторы: Creapro, Бутик-отель "Воздвиженский"

Партнери: ТЦ Домосфера (Domosfera), Svartisen

Фото: Жанна Никонова (Zhanna Nikonova)

Контакты:
+38 067 239 60 06, +38 067 320 18 69, +38 050 312 90 89
ts@creapro.ua, oy@creapro.ua