Новый шеф-повар в загородном ресторане "Два Бобра"

Если театр начинается с вешалки, то ресторан – с кухни. А если быть точным, то с шеф-повара. Это важнейший человек, который таинственным образом создает настроение каждому гостю; представляет и творческую, и практическую сторону ресторана.

С ноября 2010 года в загородном ресторане "Два Бобра" начал свою работу новый шеф-повар – Людмила Несмиян. Это специалист высочайшей квалификации, для которого приготовление еды – дело всей жизни и возможность передать частичку своей души гостям. Одного взгляда достаточно, чтобы понять – это истинный профессионал. Безукоризненно выглаженная форма, сосредоточенность в общении со своей командой и желание привнести новое в работу всего коллектива.

"Я рада, что присоединилась к команде загородного комплекса "Два Бобра". Мы уже обсудили очень многих новых идей, часть из которых уже начали воплощать в жизнь. Конечно же, мы продолжаем развивать направление европейской и украинской кухни. Наши постоянные гости привыкли к новинкам, постоянно интересуются чем-то необычным, дегустируют наши новые блюда. Мы делаем акцент на гриль-меню, уже добавили в меню блюда из тандыра и печи. У нас очень высокая планка, ведь "Два Бобра" – это лучший отдых за городом. Кухня должна полностью отвечать высокому стандарту, поэтому это мой принцип работы каждый день", – рассказывает Людмила Несмиян.

Рекомендуем приехать и самостоятельно оценить качество приготовления блюд. Вы однозначно будете довольны.