"Крутые Перцы" февраля - Ваш час настал! (22.02)

По условиям конкурса необходимо съесть за 2 минуты острый бургер "Мехикано Хот" или "Гаваи" с порцией картошки фри и продержаться без питья 6 минут.

 

И... Можно не платить! Бургер за счет заведения.Ни для кого не секрет, что некоторые не любят острой пищи. Существует даже миф, что перец раздражает слизистую желудка. На самом деле все наоборот! Острая пища очень полезна! Вещество, которое содержится в перце чили и придает ему жгучий вкус - капсаицин, наоборот защищает слизистую желудка, тормозя секрецию соляной кислоты, и помогает в профилактике гастрита и язв,

угнетая бактерию helicobacter pylori. 

 

Природное назначение капсаицина  защита растения от патогенных организмов. При регулярном употреблении перца чили повышается иммунитет организма, а стенки кровеносных сосудов становятся эластичнее, что помогает предотвратить гипертонию.

 

Исследования показали, что капсаицин вызывает гибель раковых клеток, оставляя здоровые клетки невредимыми. Доказано, что, острая пища снижает риск развития диабета. Перец чили способствует сжиганию жира в организме,

увеличивает температуру тела и ускоряет обменные процессы. Этим объясняется его частое использование при изготовлении антицеллюлитных препаратов. Также капсаицин усиливает приток крови к органам малого таза и тонизирует нервную систему, повышая мужскую потенцию!

 

Кстати, перец чили совершенно не является "ботаническим родственником" черного перца. Эти растения принадлежат к разным семействам и произрастают в разных частях света. Объединяет их лишь то, что оба являются отличными приправами. Название перцу чили дал Христофор Колумб по аналогии с приправой из Южной Индии. На языке ацтеков "чили" обозначает красный. Конечно, приучать организм к острой пище нужно постепенно. Погасить "пожар" во рту лучше всего поможет стакан обыкновенного молока.

 

Убедительных аргументов в пользу перца чили достаточно для того, чтобы возникло желание пополнить ряды любителей острой пищи. Приходите и покажите, что Вы тоже крутые Перцы! Конкурс продолжается целый день до

последнего "перчика"!