Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

Архивная новость изображение Четверги-гриль Молтени на панорамной "Террасе" (02.10)

Четверги-гриль Молтени на панорамной "Террасе" (02.10)

Гурме-путешествие в мир гриля, на свежем воздухе, в компании друзей и шеф-повара ресторана "Терраса"


По четвергам на Панорамной Террасе шеф-повар ресторана Терраса Дмитрий Руденко лично готовит для гурманов на эко-гриле Молтени фермерское мясо, птицу, овощи и фрукты со специальными маринадами, а также устраивает гастрономические шоу. Вас ждут горячая атмосфера гриля, свежий воздух, живая музыка, панорамные виды и самые красивый в городе закат солнца.

изображение
Панорамная Терраса в Воздвиженском замечательно расположена в самом центре туристического и делового Подола, всего в нескольких шагах от многолюдного Андреевского спуска. Окруженная собственным садом, чарующая своей зеленью, свежестью и вечерней прохладой, летняя Панорамная Терраса ждет гостей на гриль вечера по четвергам с 18-00 до 22-00.
изображение
Для гриль-четвергов шеф-повар выбрал концепцию мясного гриль-сета. По фиксированной цене 300 грн./персону гостей ждет угощение из 6 видов мяса и птицы, приготовленных на гриле Молтени. В качестве комплимента подается хлебная корзина и фирменное зеленое масло, а также внушительная порция разнообразных овощей-гриль (баклажан, цукини, помидор, шампиньоны, сладкий перец, лук, а также печеный картофель), и свежих овощей (помидор розовый, огурец, сладкий перец, микс салатов и ароматная зелень) на деревянной доске. Их можно сдобрить их по своему желанию, фермерским оливковым маслом и бальзамическим уксусом. 
изображение
Нужно отметить, что гриль Молтени на панорамной Террасе в Воздвиженском – это уникальная растицерия с вертикальными вертелами, который позволят готовить одновременно разнообразные продукты – мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты, при этом запахи не смешиваются, а готовое блюдо сохраняет сочность и имеет аппетитную корочку. Гриль располагается прямо на террасе и гости имеют возможность наблюдать за приготовлением мяса. Дмитрий Руденко  виртуозно владеет этим гастрономическим "Майбахом", и в разгар вечера обязательно порадует гостей фламбе-шоу прямо на Молтени.
изображение
Мясо шеф-повар готовит по очередности, и каждые 15 минут выносит гостям в начале, качестве горячей закуски - индюшиные потрошки-гриль в соевом соусе, за ними следуют куриные крылья в соусе барбекю. Следующая подача – телячья печень в сетке, с печеными яблоками, затем - свиной окорок с тимьяном, и ростбиф говяжий с ароматными травами. К мясу подаются соусы: барбекю, чили и чесночный. Завершает подачу пикантный ананас-чили, приготовленный на гриле Молтени. 
 
Вкусная и легкая еда на свежем воздухе, дружеская беседа за бокалом вина и спокойная музыка, дополняющая расслабленную атмосферу летнего вечера, несомненно порадуют и настроят Вас на приятный лад в конце рабочей недели.
изображение
Для вашего удовольствия - обширная карта напитков, кальян, и конечно же WiFi, так что Вы сразу сможете поделитья впечатлениями он-лайн и пригласить друзей присоединиться! Для компаний из 6 человек в подарок от ресторана – бутылка сухого красного вина.
 
К Панорамной Террасе удобно подъехать по Аллее Влюбленных, ведущей с Андреевского через арку в доме №34. Около Террасы есть удобная парковка. Заказ столиков по тел. 067 242 90 03, 531 99 33.
 
Шеф-повар Дмитрий Руденко: член ассоциации шеф-поваров Киева, победитель украинских профессиональных конкурсов поваров. Имеет опыт работы как в популярных городских ресторанах Харькова и Киева, так и в отельном бизнесе. До сотрудничества с бутик-отелем "Воздвиженский" был су-шефом первого столичного 5-звездочного отеля Premier Palace Hotel. 
 
Другие гастрономические летние предложения в ресторане Терраса: завтрак в саду, романтический ужин при свечах, Для Именинников: день рождения с 30% скидкой.
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: