Вся новость

Авторское Постное меню в ресторане Терраса
В период Великого Поста ресторан Терраса предлагает легкие вегетарианские авторские блюда от шеф-повар Богдан Реминского. В Меню он объединил традиции украинской, европейской и азиаткой кухни.К Постным блюдам у Шефа – особенно тонкий подход, например нежные голубчики с вешенкой и грибным соусом готовит с нежными и ароматными листьями савойской капусты и припущенными томатами-черри, а традиционый винегрет – с белыми грибами и маслом с ноткой трюфеля. Из горячих закусок рекомендуется попробовать овощную капонату Томленые овощи подаются в кастрюльке, с блюду идеально подходят гренки из белого хлеба.
Обязательно попробуйте яркий по вкусу Кебаб из тертой печеной свеклы с кешью и чечевицей, с ароматом кокоса. Подается с булгуром, цуккини, баклажанами, сладким перцем и ореховым соусом.
На десерт Шеф рекомендует открыть для себя давно забытые вкусы: Черную редьку с орехами и медом и вишневым джемом или Теплый яблочно-вишневый штрудель с сорбетом из манго.
Полное Постное меню
Постное меню будет обновлено в апреле, следите за нашими новостями!
Ресторан Терраса в Воздвиженском
ул. Воздвиженская 60 а,б
+38067 242 90 03
+38044 531 99 33
banquet@vozd-hotel.com
www.vozd-hotel.com
Страница на ФБ: https://www.facebook.com/Vozdvyzhensky