Вся статья

изображение ТОРТ ВЕНСКИЙ "ЗАХЕР"

ТОРТ ВЕНСКИЙ "ЗАХЕР"

блюда: десерты

шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире.

Торт «Захер» представляет собой шоколадный бисквитный корж с одним или двумя слоями абрикосового конфитюра, покрытый сверху и по бокам шоколадной глазурью. Обычно его подают вместе со взбитыми сливками.

В России с советских времён популярен торт «Прага», представляющий собой вариант торта «Захер».
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: