Вся статья

изображение СЫР МОЦАРЕЛЛА

СЫР МОЦАРЕЛЛА

продукты питания: сыры

Молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Идеальный сыр для пиццы: мягкий, плавкий, с приятным вкусом.

Моцарелла делается из пастеризованного коровьего молока или молока буйвола. Моцарелла из молока буйвола более жирная, влажная с более молочным вкусом. Оба типа хороши для того, чтобы подавать расплавленной с макаронами, в пиццах, в начинках для фаршированных овощей. Моцареллу можно подавать просто как закуску с кусочками томатов и оливками.
Кухня: Итальянская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: