Вся статья

изображение РЯБИНА

РЯБИНА

продукты питания: фрукты и ягоды

Рябина обыкновенная - дерево семейства розоцветных, достигает 15 м высоты. Реже - это крупный кустарник с серой гладкой корой. Почки мохнато-войлочные, под опушением клейкие, черновато-фиолетовые; молодые побеги пушистые.

В кулинарии используются ягоды рябины. Их сушат, мочат, готовят из них варенье, желе, пастилу, вино, наливки, настойки, квас, порошок из сухих плодов добавляют в муку.

Другие статьи по теме:
  • Войти через: