В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся статья

ДАСТАРХАН

Узбекский обеденный стол, высота которого 30- 35 см. Предназначен для обеда, когда гости сидят на полу на ковре или на кошме, натянутой в саду на уровне полуметра-метра от земли между деревьями, как гамак. Дастархан часто делается плетеным. а иногда и складным. На дастархане в течение всего обеда должен быть зеленый чай, свежие фрукты, изюм, урюк, шербеты.
В европейской литературе дастарханом принято также называть не только сам стол, но и вообще весь среднеазиатский обеденный ритуал
Кухня: Узбекская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: