Вечер русского и цыганского романса в ресторане "Проходимецъ" (09.12)

Дамы и господа! "Проходимецъ" имеет честь пригласить Вас на Званый ужин, посвященный искусству русского и цыганского романса.

• А. Гурилев "Право, маменьке скажу" (сл. Н. Берга)
• А. Гурилев "Сердце-игрушка" (сл. Э. Губер)
• А. Варламов "На заре ты ее не буди" (сл. А. Фета)
• А. Варламов "Что мне жить и тужить" (сл. народные)
• А. Варламов "Белеет парус одинокий" (сл. М. Лермонтова)
• М. Глинка "Жаворонок" (сл. Н. Кукольника)
• М. Глинка "Зацветет черемуха" (сл. Е. Растопчиной)
• М. Глинка "В крови горит огонь желанья" (сл. А. Пушкина)

• А. Петров "Мохнатый шмель"
• Пабло де Сарасате "Цыганские напевы"
• В. Монти "Чардаш"

• Ф. Герман "Очи черные" (сл. Е. Гребенки)
• Б. Фомин "Только раз" (сл. П. Герман)
• М. Тайтлер "Украду тебя" (сл. И. Заславской)
• "Кай енэ"

• Пунш фруктово-ягодный

• Шардоне Louis Eschenauer d Oc Chardonnay
• Шато Сhateaux

• Фаршмак по рецепту бабушки Розы
• Тигровая креветка в сливочно-лимоном соусе
• Патэ Гуспанд на гренке
• Бюш на домашнем хлебе под абрикосовым джемом с прованскими травами и жареным сезамом
• Рулет из утки с медовой грушей со свежей брусникой
• Легкий овощной коктейль под соусом из анчоуса

• Пряный перепел, фаршированный маринованной черной сливой, под соусом бальзамик с пловом Кабули

• Изысканный грушевый пирог