Индейский кулинарный мастер-класс для украинских детей.

20 мая в рамках «Дней Америки в Украине» в кулинарной школе “Kartata potatа” состоялся детский кулинарный мастер-класс по основам американской индейской кухни. Обучали украинских детей приготовлению тыквенного печенья представители коренных американцев, шеф-повар д-р Лоис Эллен Франк и Уолтер Вайтвотер.


В процессе практического урока, школьники не только обучились мастерству изготовления тыквенного печенья по аутентичному рецепту, они также повысили свой уровень знания английского, прослушав интересный рассказ о важной роли, которую играют такие исконно американские пищевые продукты, как картофель, кукуруза, помидоры и бобы, во многих сообществах и культурах американских индейцев.