26 ноября в Киеве состоится международный конкурс барменов по миксологии "RIGA BLACK BALZAM COCKTAIL CHALLENGE 2013" (26.11)

В мире существует огромное количество разнообразных коктейлей на любой вкус. Но коктейли на основе Riga Black Balsam заслуживают отдельного внимания.
Возможность найти новые вкусовые созвучия, смелое смешение вкусов, ароматов и цветов и оригинальные авторские фишки предоставляется участникам конкурса "RIGA BLACK BALZAM COCKTAIL CHALLENGE 2013". Это красочное событие пройдет в ночном клубе INDIGO (Киев, Кудряшова, 3) в 16.00.
 
Задание каждого участника - разработать один авторский коктейль (Long Drink) в двух экземплярах на основе Riga Black Balsam. По словам координатора соревнования Сергея Сидоренко, «Этот конкурс дает великолепную возможность барменам творчески проявить свои навыки и знания, и является незабываемым зрелищным шоу искусства смешения вкусов, ароматов и цветов, шоу создания новых оригинальных комбинаций, иногда довольно неожиданных». Кроме того, в этом году есть небольшая интрига - приедет защищать свой титул прошлогодний чемпион, посмотрим, подтвердит ли он свое первенство на этот раз!
 
На конкурс зарегистрировалось более 100 участников из 6 стран: Грузии, Латвии, Молдовы, ОАЭ, России и Украины. Поэтому организаторы приняли решение провести отборочный тур, на котором будут выбраны 10 финалистов, приготовивших самые лучшие авторские коктейли.
 
По условиям конкурса коктейль может содержать до 5 ингредиентов, включая капли, щепотки и т.д. Алкогольных ингредиентов может быть не более трех. Запрещены искусственные украшения, пищевые красители, напитки hand-made, использование открытого огня, а также нагревание ингредиентов, запрещено использовать молоко, сливки, мороженное и яичный желток.