В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся статья
КОТЛЕТЫ
Блюдо из рубленого или молотого мяса или рыбы в виде лепешки круглой или продолговатой формы. Первоначально котлетами называли натуральный кусок мяса, отрезанный вместе с реберной костью.
Название произошло от итальянского "costoletta" - ребрышко.
Название произошло от итальянского "costoletta" - ребрышко.
Кухня:
Итальянская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать: