В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся статья
ГАЛУШКИ
блюда: вторые блюда из теста
Несмотря на то, что большинство людей считают галушки блюдом украинской, максимум русской кухни, на самом деле галушки распространены по всей Восточной Европе. В основном их используют как, например, картошку в супе. А особенность украинских галушек в том, что их подают как отдельное блюдо с сливочным маслом, сметаной, вареньем, сахаром по вкусу. Одна из разновидностей галушек - ленивые вареники.
Галушки — это комочки теста, сваренные в воде, молоке или бульоне. Их делают чаще всего из муки (пшеничной, гречневой и их смеси), а также из манной крупы и из сочетаний муки с картофелем, творогом и другими продуктами (например, с луком, яблоками).
Кухня:
Украинская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать: