Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся статья

изображение БЛИНЫ

БЛИНЫ

блюда: вторые блюда из теста

Блюдо, приготавливаемое из жидкого дрожжевого теста. Обычно блины после изготовления сдабриваются маслом или сметаной или их едят с соленой (копченой) рыбой, икрой.

Существует разновидность - блины с припеком - на поверхность их тонким слоем наносится пастообразный продукт (творог, мясной или рыбный фарш) и быстро припекается к блину на разогретой сковороде. Блины разного типа, разной консистенции и из разной муки известны почти у всех народов.
Кухня: Старославянская
Другие статьи по теме:
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: