САЛАТ ГРЕЦЬКИЙ

Грецький салат зветься по-грецьки Хоріатіки (селянський салат), χωριάτικη σαλάτα.

Страва подається майже у усіх реcторанах, однак до більшості з того, що подається, краще пасує назва "а ля грецький".
Класичні інгредієнти: огірки, помідори, сир Фета, червона ріпчаста цибуля, оливки і іноді салатне листя. Все це заправляють оливковою олією холодного віджиму. Грецький салат буває навдивовиж смачним, коли його правильно готують, заправляють якісною олією та справжніми пелопонеськими спеціями.