BEST CHEF III - как это было

III Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF, собравший под свои знамена более 300 участников, с успехом прошел в столичном развлекательном комплексе Olmeca Plage. ...

[ 28.09.2018 ]

XII Специализированная выставка «Гостиничный и ресторанный бизнес - 2018» (16.10 - 18.10)

Давно мечтаете о собственном ресторане? А возможно об уютном и комфортном отеле? Хотите улучшить свой гостинично-ресторанный бизнес? Но Вы не знаете с чего начать? Тогда за всеми советами и ответами приглашаем Вас на XII Специализированную выставку «Гостиничный и ресторанный бизнес - 2018», которая состоится в рамках Львовского международного форума индустрии туризма и гостеприимства. ...

[ 21.09.2018 ]

Чем грозит нелегальное использование музыки в ресторане сегодня?

Публикуем статью, предоставленную нам организацией "Українська Ліга Авторських та Суміжних Прав" (УЛАСП), посвященную теме легального использования фоновой музыки в отечественных ресторанах. Полный текст статьи

[ 07.09.2018 ]

FoReCH 2018 - экспофорум ресторанно-отельного бизнеса (13.11 - 15.11)

Если вы «в теме» ресторанно-отельного бизнеса, тогда must visit этой осени – Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2018 (13 – 15 ноября, Киев, МВЦ). ...

[ 03.09.2018 ]

III Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF (18.09 - 19.09) (обновлено)

Этой осенью Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF в третий раз соберет многочисленную аудиторию поваров. ...

[ 31.08.2018 ]

Вниманию рестораторов - нововведения на Ласуне!

Продолжая развивать наш ресурс, мы добавили для отображения в новой версии Ласуна информацию по залам и банкетным возможностям ресторанов на их индивидуальных страницах. ...

[ 25.07.2018 ]

Кулинарный чемпионат Украины 2018 – подводя итоги

Закончившийся 20 мая Чемпионат Украины по кулинарному искусству 2018 без сомнения принес всем принявшим в нем участие бурю положительных эмоций. Впервые за долгие годы отечественные повара смогли поучаствовать в профессиональном состязании такого уровня. ...

[ 24.05.2018 ]

Чемпионат поваров. День третий.

В последний день чемпионата Украины по кулинарному искусству состоялись самые значимые состязания - за звание "Золотий Шеф-кухар 2018" и "Команда Шеф-кухарів Гран-Прі 2018". ...

[ 21.05.2018 ]

Чемпионат Украины по кулинарии. День первый.

Чемпионат Украины по кулинарному искусству, как отмечают и организаторы, и участники, стартовал на очень высоком уровне. Это можно назвать важнейшим итогом первого дня состязаний среди поваров, проходящего в развлекательном комплексе "FreeДом". ...

[ 18.05.2018 ]

ПРИМУС: HoReCa Украина 2018 (02.10 - 05.10)

Со 2 по 5 октября 2018 года в Международном выставочном центре в Киеве состоится 14 Международная специализированная выставка оборудования, аксессуаров, мебели и предметов интерьера для гостиниц и ресторанов «ПРИМУС: HoReCa Украина 2018», организатором которой традиционно выступила Международная корпорация Primus Exhibitions Group. ...

[ 07.05.2018 ]

BabyRestoPraktiki — рестораторы учат новичков (29.05 - 31.05)

Школа молодых и будущих рестораторов. 3 дня лекций по 11 блокам от самых системных практиков ресторанного бизнеса, которые создают самые актуальные проекты прямо сейчас, без всяких бла-бла-бла. ...

[ 05.05.2018 ]

Чемпіонат України з кулінарного мистецтва! (17.05 - 19.05)

17-19 травня 2018 року у Києві на території Freedom Event Hall відбудеться Чемпіонат України з кулінарного мистецтва, організований Асоціацією Шеф-кухарів України! ...

[ 04.05.2018 ]

«ПРИМУС: HoReCa Україна 2017» успішно завершилась

З 3 по 5 жовтня 2017 року в Міжнародному виставковому центрі в Києві відбулася 12-та Міжнародна спеціалізована виставка обладнання, аксесуарів, меблів і предметів інтер’єру для готелів і ресторанів «ПРИМУС: HoReCa Україна 2017», організатором якої традиційно виступила Міжнародна корпорація Primus Exhibitions Group. ...

[ 19.10.2017 ]

В Киеве успешно прошел Третий Международный форум пивоваров и рестораторов

6 апреля в столице Украины Киеве встретились успешные пивовары, рестораторы и представители известных компаний, производящих инновационное оборудование и ингредиенты для пивоварения. ...

[ 11.04.2017 ]

Долговечная и красивая техника для кухни от Freggia. Дайджест

Недавно Ласуну довелось побывать на презентации кухонной техники молодого и амбициозного итальянского бренда. Компания-производитель бытовой техники Freggia представила свой ассортимент техники для приготовления вкусной и здоровой пищи. ...

[ 29.05.2015 ]

Интеллект и элегантность: индукционные варочные поверхности

Самой прогрессивной технологией для приготовления блюд можно назвать индукционную варочную поверхность. Вся Европа уже давно использует именно индукцию, так как она способна одновременно экономить время и электроэнергию, предоставляя широкую функциональность и гарантируя безопасность владельцу техники. ...

[ 17.04.2015 ]

Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга (FoReCH) 2014: новые перспективы

5-7 ноября 2014 года в ВЦ «Киев Экспо Плаза» состоялся Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2014 – главное профессиональное событие сектора HoReCa в Украине. ...

[ 18.11.2014 ]

FoReCH: Готовы ли Вы к новым кулинарным открытиям? (05.11 - 07.11)

Не упустите уникальную возможность посетить мастер-классы кулинарного и кондитерского искусства от известных мастеров! Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH приглашает вас в профессиональный мир самого вкусного искусства. ...

[ 22.10.2014 ]

ЛЬВІВСЬКИЙ МІЖНАРОДНИЙ ФОРУМ ІНДУСТРІЇ ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ (13.10 - 15.10)

VІІI спеціалізована виставка «ГОТЕЛЬНИЙ ТА РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС» відбудеться у Львові з 15 по 17 жовтня (Палац спорту «Україна», вул. Мельника, 18). ...

[ 08.10.2014 ]

ПРИМУС: ХОРЕКА УКРАИНА 2014 (30.09 - 03.10)

IX Международная специализированная выставка оборудования, аксессуаров, мебели и предметов интерьера для отелей и ресторанов ПРИМУС: ХОРЕКА УКРАИНА 2014 пройдет в Киеве с 30 сентября по 3 октября. ...

[ 26.09.2014 ]