Чем грозит нелегальное использование музыки в ресторане сегодня?

Публикуем статью, предоставленную нам организацией "Українська Ліга Авторських та Суміжних Прав" (УЛАСП), посвященную теме легального использования фоновой музыки в отечественных ресторанах. Полный текст статьи

[ 07.09.2018 ]

FoReCH 2018 - экспофорум ресторанно-отельного бизнеса (13.11 - 15.11)

Если вы «в теме» ресторанно-отельного бизнеса, тогда must visit этой осени – Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2018 (13 – 15 ноября, Киев, МВЦ). ...

[ 03.09.2018 ]

III Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF (18.09 - 19.09) (обновлено)

Этой осенью Международный фестиваль шеф-поваров BEST CHEF в третий раз соберет многочисленную аудиторию поваров. ...

[ 31.08.2018 ]

Большой ресторанный форум RestoPraktiki 3 в 1 cоберет лучших (18.09 - 19.09)

За 6 лет ресторанного форума RestoPraktiki на нем выступили 300+ ТОП рестораторов и экспертов. 18-19 сентября RestoPraktiki презентует новый масштабный формат – два параллельных лектория BUSINESS и MANAGEMENT, на которых будет интересно как собственникам бизнеса, так и их управляющим, а также живой нетворкинг с экспертами и коллегами нон-стоп. ...

[ 31.08.2018 ]

Вниманию рестораторов - нововведения на Ласуне!

Продолжая развивать наш ресурс, мы добавили для отображения в новой версии Ласуна информацию по залам и банкетным возможностям ресторанов на их индивидуальных страницах. ...

[ 25.07.2018 ]

Алексей Повторейко поведал о состоянии дел в Ассоциации шеф-поваров

Наше новое интервью с Вице-президентом Ассоциации шеф-поваров Украины Алексеем Повторейко познакомит наших читателей с текущей ситуации в этом поварском сообществе. Полный текст интервью

[ 24.06.2018 ]

Современные кулинарные тенденции в ресторанном бизнесе – мнение эксперта

Наше новое интервью с ресторанным экспертом Ольгой Насоновой посвящено теме актуальных тенденций в современной кулинарии.   Полный текст интервью

[ 24.05.2018 ]

Кулинарный чемпионат Украины 2018 – подводя итоги

Закончившийся 20 мая Чемпионат Украины по кулинарному искусству 2018 без сомнения принес всем принявшим в нем участие бурю положительных эмоций. Впервые за долгие годы отечественные повара смогли поучаствовать в профессиональном состязании такого уровня. ...

[ 24.05.2018 ]

Сладости в рационе – как питаться гармонично и вкусно

Сбалансированный рацион — один из важнейших компонентов здоровой жизни без стрессов. А заодно и один из самых сложных вызовов практически для каждого человека. Составить гармоничное меню легче чем кажется. Главное — разобраться в основах, в чем нам поможет врач-диетолог Оксана Скиталинская. ...

[ 22.05.2018 ]

Чемпионат поваров. День третий.

В последний день чемпионата Украины по кулинарному искусству состоялись самые значимые состязания - за звание "Золотий Шеф-кухар 2018" и "Команда Шеф-кухарів Гран-Прі 2018". ...

[ 21.05.2018 ]

Чемпионат Украины по кулинарии. День первый.

Чемпионат Украины по кулинарному искусству, как отмечают и организаторы, и участники, стартовал на очень высоком уровне. Это можно назвать важнейшим итогом первого дня состязаний среди поваров, проходящего в развлекательном комплексе "FreeДом". ...

[ 18.05.2018 ]

ПРИМУС: HoReCa Украина 2018 (02.10 - 05.10)

Со 2 по 5 октября 2018 года в Международном выставочном центре в Киеве состоится 14 Международная специализированная выставка оборудования, аксессуаров, мебели и предметов интерьера для гостиниц и ресторанов «ПРИМУС: HoReCa Украина 2018», организатором которой традиционно выступила Международная корпорация Primus Exhibitions Group. ...

[ 07.05.2018 ]

BabyRestoPraktiki — рестораторы учат новичков (29.05 - 31.05)

Школа молодых и будущих рестораторов. 3 дня лекций по 11 блокам от самых системных практиков ресторанного бизнеса, которые создают самые актуальные проекты прямо сейчас, без всяких бла-бла-бла. ...

[ 05.05.2018 ]

Чемпіонат України з кулінарного мистецтва! (17.05 - 19.05)

17-19 травня 2018 року у Києві на території Freedom Event Hall відбудеться Чемпіонат України з кулінарного мистецтва, організований Асоціацією Шеф-кухарів України! ...

[ 04.05.2018 ]

ЛАСУН обновился!

Как наверное уже заметили посетители, наш портал с 12 февраля работает в обновленной, современной адаптивной версии. ...

[ 14.02.2018 ]

Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2017 завершен

Главное профессиональное событие сектора HoReCa в Украине – Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH 2017 - успешно прошло в столице 8–10 ноября 2017 года. ...

[ 06.12.2017 ]

Специализированная выставка ресторанно-гостиничного бизнеса «Индустрия гостеприимства 2018» (29.03 - 31.03)

29-31 марта 2018-го года в Одессе пройдет выставка «Индустрия гостеприимства» — единственная на юге Украины площадка для рестораторов и отельеров, традиционное место встречи профессионалов индустрии гостеприимства: производителей и поставщиков, компаний и ассоциаций. ...

[ 21.11.2017 ]

20 октября - Международный день повара

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник - День повара - отмечают повара и кулинары всего мира. ...

[ 20.10.2017 ]

«ПРИМУС: HoReCa Україна 2017» успішно завершилась

З 3 по 5 жовтня 2017 року в Міжнародному виставковому центрі в Києві відбулася 12-та Міжнародна спеціалізована виставка обладнання, аксесуарів, меблів і предметів інтер’єру для готелів і ресторанів «ПРИМУС: HoReCa Україна 2017», організатором якої традиційно виступила Міжнародна корпорація Primus Exhibitions Group. ...

[ 19.10.2017 ]

Столичные рестораны и кафе обязали печатать меню на украинском языке

На территории Киева все названия учреждений, вывески, плакаты, афиши, публичные сообщения, рекламные объявления выполняются на государственном языке и, на усмотрение владельца такой информации, английском или любом другом языке. ...

[ 09.10.2017 ]