Горячие темы
В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Ресторанная критика

Парк Шевченко, разбитый в центре Киева специально для студентов и преподавателей главного вуза страны, знают все жители столицы. Долгое время это было излюбленным местом отдыха не только студентов, но и мам с малышами, и любителей настольных игр. Среди студентов университета им. Шевченко из уст в уста передавались истории о том, как на игровой площадке, расположенной напротив красного корпуса, проигрывались квартиры, дачи и машины. И не в карты, а в шахматы! Время идет, многое меняется и сегодня, если вы попросите любого знатока ресторанов столицы подсказать хороший украинский ресторан – одним из первых будет назван «О’Панас», колоритное заведение разместившееся на территории парка им. Тараса Шевченко. Есть несколько причин по которым «О’Панас» является одним из самых популярных, конкурентоспособных и посещаемых ресторанов Киева.

Месторасположение.
Ресторан находится в историческом центре столицы, окружен красивейшим парком, соседствует с памятником великому Кобзарю. Легко дышится и хорошо думается среди многовековых деревьев.

Интерьер.
Деревянный терем с крутящимся колесом мельницы под соломенной крышей которого растет дерево – одно из лучших дизайнерских решений, которое мне доводилось видеть. Журчит вода в стилизованной мельнице, радуют взгляд деревянные стены и чистенькие побеленные потолки, возятся кролики, поет петух. Никакой пошлости и местечковости. На втором этаже расположились две уютные «хатки» с большим количеством деталей украинского быта и потрясающей настенной росписью. В летний период времени работает тенистая веранда огороженная «тыном», есть еще «Блинный домик», прилегающий к основному зданию ресторана, где за 2-3 гривны можно отведать блинчиков с разнообразными начинками. Оперативно, доступно и вкусно.

Кухня.
Несмотря на развитие новых тенденций и дополнительных услуг в ресторанах столицы, основной причиной похода в ресторан все еще остается желание вкусно и сытно поесть. В этом смысле «О’Панасу» есть чем гордиться. В меню представлен широкий выбор блюд украинской и европейской кухни. Очень порадовали «Борщ украинский с пампушками и сметаной» (35 грн.) и «Борщ зеленый со сметаной» (32 грн.). Рекомендую отведать «Юшку рыбную с пирожками» (41 грн.), приготовленную из семги и судака, к которой подают очень вкусные пирожки с жаренными белыми грибами и луком. Безусловно достойны внимания «Картофельные оладьи фаршированные мясом» (35 грн.), « Рыба по- терещенски» (95 грн.) – семга, осетрина, грибы и картофель , запеченные под сыром и майонезом. Выше всяких похвал «Мясо от «О’Панаса» (45 грн. за 100 гр.) – сочная телятина приготовленная на гриле. Для своих постоянных гостей придерживающихся поста, ресторан приготовил постное меню. Вашему вниманию предложат по-домашнему вкусные: «Салат-винегрет с белыми маринованными грибами» (24 грн.), «Голубцы с пшеном и жаренными белыми грибами» (30 грн.) , «Яблоко запеченное с медом, изюмом и курагой» (19 грн.), разнообразные ягодные десерты (23-25 грн.). Также в меню представлен обширный ассортимент блинчиков: с красной и черной икрой, ветчиной и сыром, грибами и луком, маком и медом ( от 19 -115 грн.) и десертов. Достойным дополнением к трапезе является большой выбор алкогольных и безалкогольных напитков.

Обслуживание.
В принципе, в ресторане, где постоянными клиентами являются гости столицы, известные политики и бизнесмены, обслуживание должно быть на уровне. Уважение и внимание просматривается в стиле обслуживания настолько, насколько это возможно в известном ресторане с повышенной заполняемостью. Во всяком случае каких-либо вопиющих фактов мной замечено не было. Одним из главных комплиментов заведения для гостей ресторана есть со вкусом и завидным постоянством сформированное музыкальное оформление. Приятная музыка создает неповторимую атмосферу уюта и гостеприимства в ресторане «О’Панас».

РЕКОМЕНДОВАНО.

В.Ю.П.

Комментарии

Добавить отзыв

Отзывов пока нет

Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: