В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Ресторанная критика

Еще задолго до открытия ресторана «Москва» в прессе активно распространялись слухи о том, что владелец российского холдинга «Lite Life» Александр Орлов открывает в Киеве новый проект премиум-класса. Кроме того, не просто ресторан, а караоке-клуб VIP-класса с профессиональной аппаратурой, именными микрофонами и специально обученными бек-вокалистками. Ресторанная публика замерла в ожидании, рассчитывая увидеть, услышать и попробовать чего-то, до момента открытия «Москвы» неизведанного.

«Москва» оказалась пафосной, дорого и со вкусом меблированной, тесной и с огромной претензией на респектабельность, оправдав с точки зрения эстетической привлекательности все самые смелые ожидания потребителя. Что касается тесноты, то этот недостаток напрямую связан с месторасположением ресторана. Заведение «втиснули» в уже готовое помещение торгового центра «Европа Плаза». В ресторане три зала: основной, с полукруглыми диванами и мягкими креслами, разноуровневый караоке-зал со специально оборудованной сценой, светом, звуком, ведущим и огромным выбором песен, а также VIP-зал с аппаратурой караоке, отделенный от основного стеклянной полупрозрачной стеной.

Интерьер «Москвы» Вам понравится, если Вы любитель эклектики в чистом виде: обои с разной фактурой и рисунками, эксклюзивные люстры от «Baga», бархатная драпировка на окнах и полы из африканского дерева. Модный набор, предназначенный для очень узкого и платежеспособного круга людей.

Под стать интерьеру меню заведения, а точнее уровень цен прописанных в нем. На самом деле, потенциальных посетителей «Москвы» практически невозможно чем-то удивить, поэтому в меню ресторана представлены классические блюда итальянской, японской и домашней кухни. Ничего такого, чего Вы не видели или не пробовали раньше. Судите сами: холодные закуски - «Карпаччо из говядины» (170 грн), «Тар-тар из тунца» (170 грн), «Моцарелла Капрезе» (180 грн). Салаты - «Салат с морским гребешком и спаржей» (250 грн) или «Салат с копченой утиной грудинкой» (200 грн). Паста и ризотто – «Пене по-тоскански» (150 грн) с мясом цыпленка, болгарским перцем, соусом «Песто», сливками и Пармезаном или «Ризотто с крабовым мясом» (300 грн). Горячие блюда – «Каре ягненка «Лукания»» (320 грн) с овощами гриль или «Филе чилийского сибаса с крабовым соусом» (400 грн). В японской части меню, также присутствуют давно известные и в большинстве своем любимые киевлянами блюда: ролл «Калифорния» (250 грн), ролл «Филадельфия» (200 грн), «Чука салат» (160 грн), а также стандартный набор суши и сашими.

Хочу отдать должное поварам ресторана – готовят в ресторане очень вкусно, при этом сложно причислить «Москву» к заведениям, в которые ходят или ездят кушать. Для меня это стопроцентный имиджевый проект, где можно показать себя, посмотреть на других, отведать винегрет с килькой за 100 грн или сырники за 50, выпить несколько оригинальных коктейлей и на «закуску» спеть в караоке, даже если этот вид развлечения претит Вам в принципе.

С другой стороны бытует мнение, что «Москва» стала новым культурно-развлекательным центром Киева для «богатых и знаменитых», где Вы имеете возможность не только вкусно поесть, а поприсутствовать на статусных вечеринках в компании московского и отечественного истеблишмента. При этом единственным препятствием между Вами и богемой может стать фэйс-контроль. Но если Вы его преодолели, то к Вашим услугам и достойная еда, и «голосистые» бек-вокалистки, и эксклюзивное обслуживание, воспроизведенное местными операторами рынка. Насколько на самом деле хорош весь спектр услуг предоставляемых в «Москве», а также насколько оправдана принадлежность этого заведения к сегменту премиум-класса судить Вам, уважаемая публика.

В.Ю.П.

Комментарии

Добавить отзыв

Поз. 1–1 (из 1)

Скидка 40% в Москве с начала осени 2009-го - это не от хорошей жизни наверное?..

Поз. 1–1 (из 1)
Ваc может заинтересовать:
  • Войти через: