Казалось, все располагало к тому, чтобы заглянуть на это судно, посидеть на его палубе под легкий речной бриз да отведать чего-нибудь добротного из изысканий тамошних поваров, предлагающих русскую кухню. Но вот одна беда - в тот момент мы были вовсе не голодны, к тому же жара стояла несусветная. Тем не менее атмосфера корабля очаровывала, а идея посидеть у самой воды за чашечкой бодрящего кофейку показалась как нельзя подходящей. Так мы и поступили: сидя на террасе и любуясь панорамой на Труханов остров, мы выпили по чашке кофе, съели какой-то незамысловатый десерт с маком и насладились утопающим в днепровской воде зноем. Покидая "Колесо", мы решили непременно вернуться сюда еще раз, чтобы в этот раз отужинать здесь как следует.
В ретроспективе мне понятно: в день нашего знакомства с "Колесом" это заведение очаровало нас прежде всего своим расположением и ненавязчивым шармом интерьерного убранства - без всяких присущих ресторациям подобного чрезмерного кича и утрированной до боли "русскости". И на палубе, и внутри этого фольклорного кораблика нам показалось уютненько и пригоженько. Одним словом - атмосфера умиляющей старорусской лубковой картинки!
Наведавшись в днепровское "Колесо" в очередной раз, мы снова выбрали место на палубе: на улице даже в 8 часов вечера жара стояла нестерпимая. Поэтому, наверно, и посетителей в ресторане было раз, два - и обчелся. Но это нас совсем не обескуражило. Наоборот, подумали мы, обслуживать нас будут быстрее и качественней.
Сели, перевели дух, вдохнули полными легкими свежего днепровского воздуха. Заказали на закуску соления да маринады - для разжигания аппетита - да по бокалу шампанского - на аперитив. Белое сухое "Крымское" нам принесли довольно быстро. Было оно комнатной температуры (вот так забота о посетителях: чтобы чрезмерно не потели!) Благо, в закромах ресторана оказалось запасено льда впрок, потому шампанское мы пили по завету великого Гете - разбавляя амброзию водой в ее агрегатном состоянии льда.
Больше проблем доставила кухне наша закуска. Блюдо с соленьями да маринадами поварам, видимо, пришлось еще некоторое время ... солить да мариновать. Блюдо "причалило" к нашему столу ... через сорок минут.
Однако все время ожидания своих "разжигателей аппетита" мы вовсе не скучали, а романтично мечтали и грезили об очередном отпуске. Видимо решив, что без развлечений и трапезы нам должно быть определенно скучно, наше ожидание подрядились скрасить музыканты, до этого игравшие для гостей кондиционированных залов той же ресторации. Однако делали они это почему-то в навязчиво-агрессивной форме, что чуть было не вывело из себя моего спутника.
"Зачем вынуждать музыкантов к безделью?" - подумала я и решила заказать свой любимый романс. Исполнив оный, лихие ребята в расписных косоворотках на этом не остановились, снова и снова пытаясь выудить из меня очередной заказ-пожелание. Получив от ворот поворот (мой спутник чуть было ни пришел в бешенство!), нам предъявили счет - 40 гривен за прозвучавшую песню. Немного обескураженные, мы удивились, почему нас не предупредили об условиях заказа музыки и расценках, добавив, что заказ песни музыканты вытянули у нас "за уши". После чего мы справились, можно ли заплатить за услугу при выходе, дабы не отвлекаться от начатой нами ранее романтической беседы. Надо отдать должное: музыканты приняли во внимание наши пожелания, милостиво разрешив расплатиться перед уходом восвояси (Справедливости ради замечу, что через пару минут один из музыкантов, видимо, мучимый угрызениями совести, вернулся и объявил, что ввиду незнания нами условий заказа первая исполненная для нас песня великодушно возведена в ранг "подарка". Сие приятное известие смягчило негодование моего спутника.)
По прибытии на стол солений, небольшого и скромного блюда, состоявшего из двух сортов квашеной капусты, огурцов и помидор (по царской цене в 45 гривен!), мы наконец решились отведать горячего. Да вот беда: в тот жаркий летний вечер аппетит ко мне так и не пришел. Поэтому, чтобы поддержать компанию моему спутнику, пожелавшему для себя добрую порцию какого-то диковинного рыбного блюда, я ограничилась скромным и непривередливым салатом из капусты. Однако найти сие блюдо в меню мне, к сожалению, не удалось. Пришлось понадеяться на креативность поваров. Оную мне гарантировали. До чего отрадно.
И все, казалось бы, хорошо, если бы не проклятая жажда, мучившая нас нестерпимо. Как на зло, внимание официантов (крутившихся на борту нашего корабля и тут, и там) было приковано к чему и к кому угодно - проходящим мимо лодкам, катерам и кораблям с дискотеками, оживленным разговорам друг с другом - только не к нам, своим иссыхающим от жажды посетителям.
И как бы в дополнение к вышеперечисленным, не совсем, согласитесь приятным моментам, не смогли нас порадовать и доставленные из кухни "изваяния" кухонных мастеров, не отличившиеся особой креативностью. Лестно звучавшая в меню "Семга в сметанно-икорном соусе" оказалась скромной порцией рыбного филе, уложенного на три тонких блина, политых сметаной и украшенных несколькими зернышками красной икры. Да и в подходе к моему капустному блюду повара почему-то поскупились на фантазию, что, правда, нельзя сказать о размере исполненного по спецзаказу "шедевра" - горы жестких капустных листьев не первой свежести, сдобленных укропом да растительным маслом (лимон пришлось заказывать отдельно).
И вид, и качество блюд не воодушевили нас на выбор десерта. Забрались в души наши грешные скепсис и недоверие. Что касается стоимости творений "колесных креативщиков", то о ней распространяться и вовсе не хочется. Замечу только, что в Киеве есть много заведений, где за деньги, уплаченные в "Колесе", можно получить добротный сервис и отменное качество блюд.
Действительно обидно, что в замечательном и уютном киевском местечке развилось такое несоответствие формы и содержания! Наша с первого взгляда любовь к этой старорусской ресторации на Днепре оказалась такой короткой! Как оказалось, "Колесо" пускает пыль в глаза своим лубочным лоском и очень сильно подводит, когда речь заходит о сервисе и качестве.
Потому всем желающим отведать в Киеве кухни в старославянском духе, советую попытать счастья в других заведениях. Сохраните лучше хорошее настроение и поберегите свои нервы, они вам пригодятся на другие подвиги. Не пленяйтесь одними только лубочной красотой и удачным месторасположением ресторации, в полной мере сохранившей сервис "совкового" периода.
Татьяна Монтик