Вся новость
Жизнь с насыщенным вкусом в ресторане "Маракеш"
Наука утверждает, что из 70 лет жизни среднестатистического человека 3,5 года уходит на употребление пищи. Так почему же не провести это время приятно? В животворящей прохладе, уюте, покое, - так, как рекомендует его проводить ресторан "Маракеш".
Сегодня мы пожаловали сюда и, потратив некоторое время (из отведенных нам на это трех с хвостиком лет), попробовали блюда этого ресторана.
Аттарин (180 гр.) --- 95 грн.
Теплый салат с креветками, марокканским кус-кусом, запеченным сладким перцем и свежими овощами. Основой этого восточного салата является, несомненно, кус-кус. Родиной кус-куса считают Восточную Африку, а именно Марокко, где кус-кус является блюдом национальной кухни. Кроме Марокко, кус-кус очень популярен в Алжире, Тунисе, Ливии, Израиле и других ближневосточных странах.
Очень приятный и мягкий, кус-кус замечательно сочетается как с мясом, так и с морепродуктами. В нашем случае - с креветками. Сам салат состоит из дробленых креветок, кус-куса, сладкого болгарского перца, помидоров, горошка, зелени, и душистого букета специй. Сверху - цельные креветки, сочные, хорошо пропеченные. Подается аттарин немного теплым. Непревзойденный вкус востока достигается исключительным сочетанием кус-куса с зеленью (ощутим вкус базилика), сладким перцем и специями. Соус к салату - с приятной пряной горчинкой.
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)