Яркие впечатления на фестивале вкуса

Ресторан Дольче Вита представляет новые шедевры кухни с оттенками осени, плавно переходящей в зиму.

• Салат "Ла Маре" – маринованный лосось и тигровые креветки прекрасно сочетаются с инжиром, черри и листьями салата.
  
• Суп из окуня – приготовлен на основе сливок с добавлением белого вина с морским окунем, раковыми шейками, подается с отварным раком.
  
• Баклажаны "Мазарини" – рулетки из баклажанов, фаршированные нежным фаршем из телятины и шампиньонов, запекаются с сыром, подаются с гранатовым соусом.
  
• Барабулька – приготовленная на пару, подается на подушке из шпината.