Японская страничка в меню ресторана "Холмс и Леди"

В меню ресторана "Холмс и Леди" появилась страничка, посвященная суши и прочим японским блюдам. Вот несколько рекомендаций начинающим любителям суши.

Определенного порядка, в котором следует есть различные виды суши, не существует. Но начинать все же лучше с кусков, обернутых водорослью нори, так как, вступив в контакт с влажным рисом, она очень быстро теряет свои хрустящие свойства. Не злоупотребляйте соевым соусом, иначе он полностью заглушит вкус риса. То же самое можно сказать о васаби и маринованном имбире.

Лучше всего в процессе еды суши пить  зеленый чай. Это позволяет избавиться от послевкусия и освежить poт перед следующей порцией.

Японская страничка в меню "Холмс и Леди"