Встречаем весну вместе с рестораном Дольче Вита!

Легкость,свежесть,игра вкусов и неповторимые сочетания- основные кулинарные мотивы,которые легли в основу весеннего предложения.

• Салат из груши с рукколой, сыром Шеврет и Дорблю.
• Баклажановые рулетики с творожно-ореховой начинкой с добавлением зелени и вяленых томатов.
• Фуа-гра на аспарагусе с ореховыми чипсами,яблочным мармеладом под соусом из черной смородины.
• Консоме с овощами и куриными потрошками.
• Дорадо запеченое с прованскими травами,каперсами и лаймом с соусом Провансаль.
• Корейка на кости с жареным картофелем в беконе и овощной брошеттой с соусом Сальса.