Всемирный День пасты в отеле «Опера» (21.10 - 30.10)

C 21 по 30 октября – к празднованию всемирного Дня пасты (25 октября), в ресторане Teatro отеля «Опера» будет проходить неделя итальянской пасты, которую откроет специально приглашенный шеф-повар Риккардо Менини – обладатель наград итальянского министерства кулинарных искусств.

Менини привезет с собой виртуозные рецепты итальянских блюд, среди них - равиоли с тыквой в пармезаново-шалфейной пенке; спагетти с чернилами каракатицы, подается с морепродуктами; таглиателли с кроликом и цукини; равиолли с фуа-гра на пенке из лобстера и какао.