В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!
Вся новость
Вкусные гастроли от стейк-хаусов Goodman
Хотите попробовать фирменные блюда лучших шефов Европы? Тогда добро пожаловать в Googman! Четыре недели здесь будут проходить гастроли самых любимых блюд Шефов этой сети.
Итак, вместе с Ласуном мы отправляемся в гастрономическое путешествие!
Первая остановка – Лондон. Любимое блюдо Джона Кадьйо, бренд-шефа из Лондона, – стек «Веллингтон». Сначала вам кажется, что это просто аппетитный традиционный пай с нежной спаржей, приготовленной на гриле. Но давайте заглянем внутрь слоёного теста! Здесь вас удивит нежный и сочный «филе-миньон», вкус которого эффектно дополняют прожаренные шампиньоны.
Швейцария!
А как на счет Цюриха? Олли Берн, бренд-шеф Googman в этом городе, поделился рецептом профитролей с вишнёвым соусом и мороженным. Мечта сладкоежек, стильное сочетание вишнёвой кислинки, лаконичности и воздушности теста и, конечно, вкуса натурального мороженного вызывает только приятные эмоции!
Россия!
Возвращаясь на гастрономическую Родину, стоит заглянуть и в Москву. Именно здесь Павел Галковский готовит свои фирменные «морские гребешки в беконе» и аппетитный «креветочный кейк». Нежность морских гребешков сочетается с пикантностью бекона, создавая многообразную палитру вкуса. Креветочный кейк заслуживает особого внимания: два вида соуса, утончённость креветочного мяса, яркие нотки трав - блюдо придётся по вкусу всем любителям морской гастрономии.
Украина!
Итак, Киев! Юрий Батуринский специально для киевских гостей презентовал «Утиную ножку с ягодным соусом». Ни для кого не секрет, что осенью тема утки особенно актуальна. Итак, мясо, приготовленное при низких температурах, особенно мягкое и нежное. Яркие ягодные нотки, кисло-сладкие, придают рецепту дополнительных послевкусий. С первого кусочка, вы понимаете, что перед вами – настоящий шедевр кулинарии.
Не пропустите гастрономические гастроли в Goodman!
Ваc может заинтересовать:
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)