Винная экзотика Нового Света

7 июля в ресторане Адам Смит состоялась презентация южноафриканских вин, организованная виноторговой маркой Vitis Group. Гости имели возможность продегустировать несколько марок вин и оценить их достоинства.

Виноделие начало развиваться в ЮАР еще с XVII века, но прошло почти три столетия, прежде чем Республика превратилась в полноправного члена «клуба виноделов», и даже одного из лидеров экспорта. Такие марки как MAN Vintners, Villiera, The Sadie Family и Kanonkop давно утвердились на рынке. Африканские вина отличаются своей невероятной легкостью, свежестью и экзотическим вкусом.

Яркий представитель южноафриканских виноделов, семейная винодельня MAN Vintners представила вниманию собравшихся свои освежающие сухие вина. MAN Vintners Chenin Blanc наполнено ароматами тропических фруктов, привкусом дыни и цитрусовых, будет прекрасным аперитивом.

Хозяйство Villiera – одно из самых больших в стране, а традиции виноделья в семье начинаются с 1970 года. Марка представила белое сухое Villiera Chanin Blanc 2008 - весьма свежий вкус, наполненный пряными оттенками и тонами груши, айвы, ананаса.

Хозяйство Kanonkop находится в семейных руках уже четвертое поколение. Винодельня имеет хорошую репутацию как на родных землях, так и заграницей. И по праву считается одним из лучших изготовителей вина в стране. Kanonkop Pinotage 2006, представленное на дегустации, покоряет изящными и глубокими ароматами мокко, фиги и ежевики.

Южноафриканские вина вышли на международный рынок совсем недавно, в 80-х годах XX века, поэтому потребитель еще не успел пресытиться их экзотическим вкусом и ароматом. В винах Южной Африки есть все лучшее, что есть в винах Старого Света (французских, итальянских, испанских), но также много новых экзотических оттенков аромата и вкуса. Одним словом, – это новые вина Нового Света.