"Вилла Вита": Утиная ножка конфи

Трудно представить себе кушанье, которое было бы ближе к исконным французским традициям. При этом оно начисто опровергает французскую поговорку "нет ничего хуже холодной пищи, кроме пищи разогретой".

Утиная ножка конфи – классический пример разогретой пищи, но благодаря особенностям приготовления, блюдо непременно впечатлит вас своим вкусом!