Весенние обновления в "Милле Милья"

Сальваторе Де Виво, новый шеф итальянского ресторана "Милле Милья", расположенного в Radisson SAS Hotel, пердставил на суд столичной публики новое меню.

Достаточно молодой, но уже многоопытный шеф, не понаслышке знаком с особенностями кухни практически всех регионов Италии. Поработав в ресторанах Италии, Германии, Голландии, США (здесь он работал в одном из ресторанов Френсиса Копполы), Сальваторе приобрел тот уникальный опыт, который позволил ему сформировать собственный кулинарный почерк.

Сальваторе, истинный преверженец средиземноморского направления в итальянской кухне, обещает воплотить в кухне ресторана именно это направление. В обновленной кухне заведения акцент будет ставиться на блюда из морепродуктов. При этом новый шеф обещает совершать регулярные, раз в квартал, обновления основного меню, подгоняя его под сезонные предпочтения посетителей. Каждое такое обновление будет включать порядка 30 блюд.

Хотите убедиться в способностях нового шефа "Милле Милья"? Тогда приходите Radisson SAS Hotel. Первое меню в исполнении Сальваторе уже ждет киевских гурманов и гостей города!