В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

2964
7

04.04.2018 10:30

Архивная новость

Весенние обновки в меню ресторана VILLER

Весна для модниц - отличный повод для обновления гардероба, а для ресторанов - основание для обновления меню. В столичном ресторане VILLER чутко следят за новейшими гастрономическими веяниями – недавно шеф-повар предложил гостям обновленное меню, в котором акцент сделан на локальных фермерских продуктах.

В этом Ласун убедился, отведав несколько блюд из нового меню ресторана.

Тартар из телятины (175₴, 130/50/25г)

Вяленая телятина, выдержанная в маринаде из топинада, буквально тает во рту. В качестве вкусового дополнения на выбор под ваш вкус подается мелко покрошенные сладкий лук, вяленые томаты и корнишоны, а из соусов – американская горчица, кимчи и свит чили. Великолепный вкус! Очень рекомендуем заказывать! 👌

Паэлья из морепродуктов (265₴, 550г)

Классика жанра, добротное блюдо с большим выходом. Подается в живописной сковороде-паэльере. Если вы хотите зарядиться энергией для грядущих трудовых подвигов – это блюдо явно для вас! Правильно приготовленный рис, нежно-маринованные томаты черри, лосось, мидии, кольца кальмара и королевская креветка как вишенка на этом «торте». Вкус средиземноморских островов. 🙂

Вишневое буше (75₴, 90г)

Десерт, как известно, – обеду венец, и в нашем случае – достойное завершение трапезы. Аппетитный шарик с начинкой из вишневого пюре, нежный сливочный вкус которого напоминает, что скоро лето! 🍒

Ласун искренне благодарит шефа и весь коллектив VILLER за вкусные блюда и желает ресторану процветания и всяческих успехов в новом сезоне!