Валерий Пасичник: «В наше время настроение посетителей изменилось…»

В нашем интервью с шефом Валерием Пасичником мы попытались узнать мнение признанного мастера своего дела о актуальных вопросах ресторанной кухни.

Читайте интервью с шефом Валерием Пасичником здесь.