В ресторане Креп де Шин появилось три вида сидра

Запивать гречневые крепы, которые бретонцы и нормандцы называют галетами принято стаканчиком сидра. Что такое сидр? Это слабоалкогольный напиток, как правило, шампанизированый, получаемый путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей".

Сидр производят во многих европейских странах - особо популярен этот напиток в Ирландии и Англии и Франции - именно эти страны производители сидра представлены в ресторане Креп де Шин!!!