В ресторане Freedom постное меню!

Постное предложение от шеф-повара концерт-холла "FREEДОМ" достаточно разнообразное и соответствует требованиям Великого поста.

Холодные закуски:

Овощной салат с гранатовым соусом (редис, огурцы, пекинская капуста, соевые побеги, сельдерей, семена граната и подсолнуха) (250) --- 42-00

Салат "Посадский" (фасоль, грилье из баклажан и болгарского перца, маринованные лисички, свежие помидоры и лимонная заправка) (200) --- 48-00

Салат из свежих шампиньонов, болгарского перца, рукколы с соусом "Трюфель" (180) --- 55-00

Винегрет с фасолью и маринованными грибочками (200) --- 40-00

Закуска "Греческая" (жаренные баклажаны, помидоры, горчичная заправка с орешками и зеленью) (250) --- 48-00


Первые блюда:

Грибная юшка "Гурьевская" (300) --- 35-00

Борщ "Монастырский" с белыми грибами (300) --- 38-00

Крем-суп из картофеля с лесными грибочками (330) --- 38-00

Горячие блюда:

Лазанья из баклажан, с рисом и грибочками с соусом "Песто" (250) --- 65-00

Кашица "по-монастырски" с луковой зажарочкой и грибными битками (200/100) --- 52-00

Припущенный шпинат с овощами (капуста цветная, брокколи, морковь, горошек, фасоль и сельдерей ) (250) --- 68-00

Мельфей из цукини под соусом "Томатто" (195) --- 59-00

Вешенки "по-индийски" с соусом Карри (185) --- 52-00

Овощной "Снедок" (жаркое из баклажан, цукини, томатов с ароматом чесночка) (200) --- 55-00
Картофельные клерки с капустой (250) --- 47-00

Картофельные клерки с грибочками (250) --- 52-00

Картофельные клерки с фасолью и грибным соусом (250) --- 47-00


Десерт:

Грецкие орешки с медом и изюмом (90) --- 35-00

Брусничное яблоко "Душечка" с медом, брусникой и изюмом (225) --- 40-00

Тар-тар из груши с орешками (200) --- 45-00