В «Монако» – итальянский шеф Фраческо Феста!

Франция и Италия – две страны с богатейшими кулинарными традициями. Их кухни близки между собой, но в то же время не потеряли своей индивидуальности. Блюда итальянской кухни – яркая импровизация, богатство вкуса и обилие вариаций, французская же кухня – утонченность вкуса, гармония и изящество.

В этом сезоне ресторан «Монако» пригласил итальянского шеф-повара Фраческо Феста. Он мастер своего дела, обладатель звания «Maestro di cucina». В своей работе шеф всегда старается воплотить в реальность желание гостя.

Кулинарные фантазии французского шеф-повара Тьерри Аликса, его гастрономические тайны и богатое воображение все так же остаются в меню ресторана.

Искусство правильно использовать то, что дала природа и мастерство сочетания – главное в богатой средиземноморской кухни.

Добро пожаловать в ресторан «Монако»!