Уют со вкусом в рестобаре «Канарейка»

Перед началом обеда мы согрелись после холодного осеннего ветра чашечкой горячего «альпийского луга». Ароматный букет из лимонной травы и цветов ромашки, листочков ежевики, плодов шиповника, цедры апельсина, мяты, лепестков сафлора и василька – при такой атмосферной подаче в керамическом мини-самоварчике со свечой, с печеньем в форме птичек и вкуснейшим клубничным соусом, а еще под приятную инди - музыку сразу становится тепло и по-летнему уютно. Так что чай в «Канарейке» заказать ну просто обязательно. Затем нас ждал (и Вас тоже ждет) приятный сюрприз – подарок от заведения – вкуснейшие мини-багеты, воздушные и с хрустящей корочкой. А тем временем нам уже подают первое блюдо..

Моцарелла в тумане, или дымного салата в бокале Вы еще не ели. По-итальянски интригующее начало обеда - шарик нежной моцареллы с тонким копченым ароматом в компании с помидорками черри и микс салатом. Блюдо довольно сытное - сочным слегка слоистым сыром можно лакомиться долго, обмакивая каждый кусочек в пряный соус с миндальными орешками.

И это блюдо по части подачи ничуть не уступает предыдущему. Куриные крылышки с соусом барбекю попадут к Вам на стол на раскаленном камне. А в качестве идеального гарнира к мясу – вкуснейший картофель по-деревенски с пармезаном и чесночным соусом.

Блюдо – мечта перфекциониста, если у Вас в жизни во всем должен быть порядок, и даже бургер – не исключение. В «Канарейке» его подают в деревянном «органайзере». Здесь все на своем месте – собственно бургер с сочной куриной котлетой, картофель фри, свежие овощи и пиала с чесночным соусом. Ласун благодарит ресторан «Канарейка» за радушный и очень вкусный прием.