Устрицы в ресторане "КОНКОРД"!

Кушать свежие устрицы прямо из раковины — для истинных гурманов нет большего наслаждения! Пребыванию на кулинарном Олимпе не мешают ни острые края раковин, ни попадающиеся иногда осколки, вкус мяса на столько неповторим, что по ощущениям сравнивается только с восторгом от сияния драгоценных камней!

Истинные бриллианты для своих гостей преподносит ресторан "Конкорд" в виде спецального предложения - одних из самых изысканных традиционных устриц Маренн-Олерон - Фин дё Клер Верт Лабель Руж.

Этот совершенный деликатес имеет очень красивый зеленый оттенок, и чем он ярче, тем лучше эта устрица! Достигается благодаря аффинированию в немногочисленных клерах, в которых живет особая зеленая микроводосль (навикюль) : питаясь ею, устрица не только приобретает более интересные, более богатые вкусовые качества, но и удерживает драгоценный зеленый пигмент!

Резерв столов по тел.234-77-88; 235-9-555
ул. Пушкинская, 42/4