Вся новость

Ukrainian Culinary Days 2019 (25.06 - 24.08)

Дано старт вже другому за ліком проекту "Дні Української Кухні / Ukrainian Culinary Days"!

Нагадуємо, що у минулому році така подія успішно відбулася на усій теріторіі України та у 4 ресторанах за межами нашої країни.

Проект "Дні Української Кухні" від Ukrainian South Chef Association та компанії Hoteliero - масштабна і надзвичайно важлива подія. Місія проекту - популяризація української кухні, локальних продуктів і фермерських господарств на території України та за її межами.

❗ Проект пройде в два етапи:

Підготовчий етап: 25 червня - 24 липня 2019 року.
а) Шеф, розроби українське меню або спеціальну пропозицію з використанням локальних продуктів (не зважаючи на специалізацію закладу).
Буде доречно вказати у меню українських фермерів, виробників та регіони з яких були приготовані страви.
б) Якщо Ви потребуєте допомоги, то організатори проекту допоможуть Вам розробити спеціальну пропозицію з використанням локальних продуктів. Як це буде? Вам відправлять технологічні карти і фото страв або Ви можете приїхати в Одесу в ресторан української кухні "U" і на місці все побачити і відпрацювати.

Основний етап: 24 липня - 24 серпня 2019 року в усіх містах України і за її межами, в ресторанах стартує проект "Дні Української Кухні"! І організатори пропонують гостям зануритися в
атмосферу української гастрономії!

24 серпня 2019 року організатори пропонують провести гастро-вечері святкування в усіх ресторанах залучених у проекті!

Разом ми зробимо українську кухню всесвітньо відомою!

📥 Для участі в проекті необхідно заповнити анкету 📝:
http://webanketa.com/forms/68vk0d9r68qk6c9r61k3eeb1/

Організатори - команда Асоціації Шеф-кухарів Півдня України та компанія Hoteliero!

Всі питання з приводу участі або партнерства за тел: 0974691805, 0636767944 Віктор.

  • Войти через: