Теперь в "Волконском" можно купить муку

Купить французскую муку сорта Т-65, на которой в "Волконском" готовят хлебобулочные изделия, можно по цене 30 грн в любой булочной сети.


"Эта мука производится по совершенно другой технологии, в отличие от украинской, – говорит технолог Наталья Шевченко, – благодаря ей удается сохранить все полезные качества зерна. Также в этой муке не содержится никаких примесей и стабилизаторов, эту функцию выполняет незначительное добавление солодовой муки, что на вкусе никак не сказывается".
 

Рекомендуем новинку для широко спектра использования: от выпечки хлебов до бисквитов, также она прекрасно подходит для блинного теста.