В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

2262
0

12.02.2016 12:35

Архивная новость

Испанский обед в ресторане "Фигаро"

И снова Ласун в гостях у хозяина бурных гуляний и веселых празднеств – яркого «Фигаро». Испанским духом ресторан обязан колоритному интерьеру и стараниям шеф-повара Ансари Мехди Акбара.

Начался наш обед с классической закуски - сырной тарелки.

Коллекция благородных сыров (120/60г) – 132 грн.

Сырные скалы из Манчего, Бри и Рокфора Вам подадут с орешками, виноградом, курагой и мармеладом. Первый – сыр из Ла Манчи с пикантным ореховым привкусом, пожалуй, наиболее популярный испанский сыр, благодаря которому сыроделы Испании завоевывают популярность в мире. Здесь же – и нежный Рокфор из овечьего молока с голубой плесенью, и Бри с его мягкой остротой.

Запеченное филе лосося (150/100/50г) – 132 грн.

Очень достойное блюдо – сытное, ароматное, гармоничное, по приятной цене. Нежное филе лосося подается на подушке из риса со сливочным соусом и морепродуктами.

Паэлья с морепродуктами (500г) – 300 грн.

Это блюдо – визитная карточка заведения. Порция внушительных размеров – горячая паэлья подается прямо в сковороде, сразу подкупает богатый аромат морепродуктов. Новозеландские мидии, кальмары и тигровые креветки – все это в компании риса с шафраном, болгарским перцем, зеленью, горошком и дольками лимона.

Ласун благодарит ресторан "Фигаро" и лично шефа Ансари Мехди Акбара за вкусные и интересные блюда.