Страус-меню в ресторане NEBO

Казалось бы, что столичных гурманов уже ничем нельзя удивить. Каждый день рестораторы предлагают новые изыски, обновляя меню и предлагая гостям все более необычные сочетания ингредиентов.

Но даже  в таком калейдоскопе идей не заметить новинки в меню ресторана NEBO просто невозможно!!!  В этом сезоне шеф-повар предлагает гостям попробовать гостям БЛЮДА ИЗ МЯСА СТРАУСА!!! Это – экзотика, но, как оказывается, экзотика вкусная и очень полезная!!!
 
Только факты и ничего более:

• мясо страуса -  абсолютно диетический продукт,  оно  содержит в два раза меньше жиров, чем  говядина или  мясо курицы;
• отличается высоким содержанием белка и богатейшим набором микроэлементов;
• мясо страуса на удивление хорошо впитывает специи и отлично сочетается с самыми различными продуктами.