Специальное меню от шефа в ресторане МАРАКЕШ

Рекомендуем отведать нежное филе черной трески, запеченное с лучком в тесте "Фило", а также...

• "АТТАРИН" (180 гр.) --- 67-00
  ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ-ГРИЛЬ, МАРОККАНСКИМ КУСОМ-КУСОМ, ЗАПЕЧЕННЫМ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ
  
  
• "ЖЕРАЛЬДИН" (110/20 гр.) --- 148-00
  ИЗЫСКАННЫЙ ЭСКАЛОП ИЗ ЖАРЕННОЙ ФУА-ГРА С БРУСНИЧНО-ЕЖЕВИЧНЫМ СОУСОМ ПОД ТОМАТНОЙ ЭМУЛЬСИЕЙ И СВЕЖИМ ФИЗАЛИСОМ
  
  
• "БАБ-ШААБА" (150/150/100 гр.) --- 89-00
  ТРАДИЦИОННЫЙ МАРОККАНСКИЙ КУС-КУС С КЬОФТЕ ИЗ ЛОСОСЯ И ШПИНАТА ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ С ДОБАВЛЕНИЕМ КОРИАНДРА
  
  
• " ПОЛЬ РОЖЕ " (180 гр.) --- 173-00
  НЕЖНОЕ ФИЛЕ ЧЕРНОЙ ТРЕСКИ, ЗАПЕЧЕННОЕ С ЛУКОМ “ПОРЕЙ” В ТЕСТЕ “ФИЛО”, ПОДАЕТСЯ С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ТРЮФЕЛЬНЫМ САБОЙОНОМ “ПУЛИНЬИ МОНРОШЕ”
  
  
• "РОСИНИ" (230 гр.) --- 132-00
  СОЧНЫЙ СТЕЙК, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА ГРИЛЕ, ПОДАЕТСЯ С ПАТЕ ИЗ ФУА-ГРА ПОД СОУСОМ “САВОЙ”