Вся новость
"Солом’янська броварня": 🍻😉 Жіноча справа: чому перше пиво у світі варили саме жінки
Так уже склалися стереотипи, що пиво вважають типово чоловічим напоєм, бо де ще як не за гальбою хмільного напою зібратися бородатим мужчинам та вести свої "нежіночі" розмови. Цікаво, але спершу пивоваріння аж ніяк не було "закритим чоловічим клубом". Радше навпаки — першими професійними броварями були саме представниці слабкої статі.
☝🏻У Стародавньому Єгипті пиво традиційно варили жінки, приносячи додатковий заробіток у сімейну казну.
У середньовічній Англії пивоваріння було рутинною домашньою справою, якою займалися господині. До XV століття англійські жінки варили хмільний напій для власного споживання, частину — продавали. У часи, коли більшість професій були недоступні жінкам, броварство було непоганим способом заробітку, та ще й без потреби виходити з дому.
Все змінилося, коли пивоваріння стало приносити надприбутки: виробництво пива перенесли на заводи, а його комерціалізація зосередилася в руках чоловіків.
🍻Однак історія щоразу повертає нас до витоків: сьогодні жінки не лише полюбляють заглядати в пивні заклади, а й опановують технології приготування хмільного напою.
- Киев (1545)
- Винница (12)
- Днепр (147)
- Донецк (221)
- Житомир (8)
- Запорожье (8)
- Ивано-Франковск (34)
- Кременчуг (12)
- Кривой Рог (7)
- Кропивницкий (5)
- Луцк (3)
- Львов (241)
- Мариуполь (4)
- Николаев (33)
- Одесса (203)
- Полтава (12)
- Ровно (9)
- Сумы (10)
- Тернополь (9)
- Ужгород (5)
- Харьков (308)
- Херсон (10)
- Хмельницкий (2)
- Черкассы (17)
- Чернигов (12)
- Черновцы (13)
- Карпаты (5)