"Солом’янська броварня": 🍺 Його Величність Stout (стиль Imperial Stout)

Добре пиво можна впізнати з першого ковтка, але краще насолодитися ним як слід😊 ▪️Щільність 22%, ▪️алкоголь 7,5%, ▪️IBU 21,0

Густий, практично чорного кольору стаут, відноситься до різновиду імператорського стаута. Щільна кремова піна, аромат винний з вираженими нотками кави.

Смак з цукерковим початком, переходить в хересні тони з відтінками гіркого шоколаду. Післясмак - смажений житній хліб з м'якою гірчинкою.

Фудпейрінг — шоколадний фондан🍨

До речі, спочатку стаут не був окремим стилем. Це була характеристика пива, і означала вона, що пиво міцне. Тобто, технічно, це могло бути абсолютно будь-яке пиво, а слово стаут служило приставкою. В якийсь момент, коли почали з'являтися портери, стаут почав асоціюватися тільки з ними. Тобто, простіше кажучи, міцний портер називали стаут портер.

З часом Stout все ж став окремим стилем, а потім з'явилося і безліч його різновидів. Так ось, саме імперський стаут вперше приготували в Лондоні у 18 столітті. Це було міцне, густе і темне пиво. Виготовили його вперше для Катерини Другої.

"Чекаємо на Вас!"

🔺Київ, площа Солом'янська, 2Б
☎️ тел. +38 (044) 248 07 77
+38 (095) 248 07 77
🔺Київ, вул. Андріївський узвіз, 28 А
☎️+38 (044) 507 07 08
+38 (098) 500 07 08