Шедевры украинской кухни

Украинская страничка в ресторане Дольче Вита наполнена блюдами, изготовленными по старинным рецептам.

Заначка кумова из сала
Пампушки, торгунь и лапша
Тому карась, свинина, сало
Салат Пикныця й Кочерга
Крученыки, печенка, мнуши
На блюдах высились горой
Все наедались до отдышки
Кровянкой, салом, колбасой
Была и юшка с судаками
К борщу свинина с буряками
Затем с подливой деруны
За ними с творогом блины.