Сезонное предложение от шеф-повара ресторана NEBO

Шеф-повар сдержал своё слово и представляет нашему вниманию новое летнее меню. На этот раз он объединил традиционные сезонные продукты (цуккини, свежие ягоды и фрукты) с  экзотическими ингредиентами и создал яркое меню с очень широкой палитрой вкуса.

 

Ролл-салат с утиной грудинкой, свежей клубникой, манго и сыром Филадельфия, гаспачо с крабовым мясом и базиликом, бараньи язычки с кус-кусом – эти блюда ещё доказывают, что изобретательности  шеф-повару не занимать! Не забудьте попробовать хит заказов –утиную ножку в соусе из шелковицы!

 

Вкус  сезонных продуктов изящно обыгрывается в крем-супе из цуккини с кедровыми орешками  тархуном, сальтимбокке в хрустящей корочке из цуккини и Пармезана, пикантном салате со свеклой, козьим сыром и орехами пекан.

 

Классические рецепты представлены домашней окрошкой и итальянским салатом с розовыми помидорами и чиабаттой.

 

На десерт закажите блинчики-темпура с маскарпоне и клубничным кули.

И не забудьте про абсолютный освежающий хит лета: смузи из черники, ягод или тропических фруктов!

 

Выбери свой вкус лета в ресторане NEBO!