"Сажа. Ресторація на вугіллі": ФЛАМБЕ - справжня кулінарна магія 🔥 ⁣⁣

На фото наш Шеф-кухар Олександр готує до подачі страву-фламбе.

Що Ж ТАКЕ ФЛАМБЕ? ⁣⁣⠀
Це останній етап приготування страви - готову страву обробляють невеликою кількістю алкоголкоголю та підпалюють. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Таким чино страва набуває неперевершеного аромату та смаку, який схожий на той, що виникає під час приготування на вогні, а також хрустку скоринку.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Отже, якщо Ви плануєте свято - день народження, весілля або ювілей - ми рекомендуємо додати страву фламбе, до меню. Наприклад, качку, порося або рибку.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Адже це неймовірне шоу та неперевершений смак, яке ми із задоволенням приготуємо для Вашого свята)