"Сажа. Ресторация на углях": Порадуйте своїх рідних смачненьким!🥞☕️⠀

"Зберігайте рецепт, щоб не загубити, а якщо приготуєте, обов'язково відмічайте нас на фото." ✔️ Для ідеальних панкейків Вам знадобиться:⠀

• 4 курячих яйця⠀
• 220 мл молока⠀
• 240 г борошна⠀
• 2 ст л цукру⠀
• 2 щіпки кориці ⠀
• 1 щіпка солі ⠀
• 30 г вершкового масла⠀
• 0,5 ч.л сода ⠀
• 0,5 ч.л оцту⠀
⠀
✔️ Як готувати?⠀
⠀
1. Підготуйте необхідні продукти. Яйця розділіть на білки і жовтки. Білки приберіть в холодильник для охолодження.⠀
⠀
2. В глибокій чаші з'єднайте яєчні жовтки, цукор і корицю. Ретельно⠀
розмішайте інгредієнти. Додайте молоко і продовжуйте перемішувати суміш. ⠀
⠀
3. Поступово додавайте борошно, весь час помішуючи масу, щоб не утворилися грудочки.⠀
⠀
4. Розчиніть соду в оцті і додайте в тісто. Ретельно перемішайте.⠀
⠀
5. Дістаньте з холодильника яєчні білки, посоліть і збийте до утворення стійкої піни. Акуратно введіть білок в тісто.⠀
⠀
6. Добре розігрійте сковороду з антипригарним покриттям. Наливайте на сковороду порційно тісто. ⠀
⠀
Смажте панкейкі з одного боку, поки зверху не почнуть з'являтися бульбашки. Переверніть і обсмажте з іншого боку. У вас повинні вийти пишні і гладкі млинці. ⠀
⠀
☑️ Ви можете подавати їх солодкими - з фруктами та джемом, або солоними, наприклаз з авокадо і червоною рибою.⠀
⠀
Бажаємо Вам приємного апетиту і не забувайте відмічати нас на фото на ставити #рецептивідСажа на своїх кулінарних шедеврів 😉