Sanpaolo приглашает на праздник молодого вина! (20.11 - 26.11)

Каждый год с наступлением полуночи третьего четверга ноября в деревнях и городках французских регионов Божо и 110 странах мира, ценители откупоривают первые бутылки молодого вина нового урожая.

Традиция празднования Божоле Нуво (Beaujolais Nouveau) возникла в девятнадцатом веке у виноградарей региона Божоле. Их вино созревало раньше всех, сбор винограда начинался раньше, чем в других местах, а ферментация вина проходило во время его транспортировки речными баржами по реке Сене или повозками в предместья Лион.

Очарование «Божоле» заключается в его молодости, ароматности, мгновенно проявляющейся фруктовости и легкости.

Дегустаторы характеризуют Божоле Нуво как лёгкое, живое, с доминирующим виноградным вкусом и легкими цветочными или фруктовыми оттенками – земляники, смородины, вишни и малины. Вино имеет пурпурно-красный цвет и яркое послевкусие. «Божоле» содержит около 11–11,5% алкоголя.
 
Приглашаем Вас на праздник молодого вина в ресторан Sanpaolo!