В связи с военной агрессией Мордора против Украины информация сайта временно не обновляется, приносим свои извинения. Слава Украине!

Вся новость

25.03.2013 17:10

Архивная новость

Sam's Steak House: Восток - дело тонкое! (30.03)

На кулинарном мастер-классе в ближайшую субботу, 30 марта, Вас познакомят с кухней Востока. Необычность этого занятия заключается в том, что в одном кулинарном уроке тут решили объединить два блюда и два различных подхода к Восточной гастрономии.

Первое блюдо - живая классика восточной кухни, популярно и на Кавказе, и в Турции, и в Средней Азии. Это - всем известный люля-кебаб - колбаски из рубленого мяса со специями на гриле. Казалось бы, что необычного? Однако Руслан Гарбуз обучит Вас определенным тонкостям приготовления кебаба, без которых и кебаб - не кебаб.

Второе блюдо относится к кухне Юго-Восточной Азии, а точнее, к Haute Asian cuisine - карпаччо из рыбы-меч, подающееся с легким салатом из кус-куса и овощей. Рыба-меч - очень редкий вид рыбы, обладающий высокой полезностью, нежным вкусом, и по мнению некоторых восточных кулинаров, магическими свойствами. Карпаччо из рыбы-меч - окраса восточного стола.

Восток - дело тонкое!

Суббота, 30 марта.

Ресторан Sam's Steak House

Заказать билеты можно по телефону (044) 287 20 00 или прямо у Сэма на Жилянской, 37.

Партнер кулинарных мастер-классов: посуда Rondell.

Кулинарные мастер-классы – совместный проект сети ресторанов "Мировая Карта" и журнала Домашний Очаг.

Стейк-хаус Sam's Steak House

Рубрика: Анонсы событий 📆

Ваc может заинтересовать: